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鸡肉芝士焗饭(3/15)
准备材料，鸡蛋打散，鸡胸肉早2小时进行腌制，洋葱、香葱切丁，蘑菇切片。
加入10g色拉油，油热后放入鸡蛋翻炒。
鸡蛋尽量炒散成小丁，加入米饭翻炒。
加入少许盐后，放入香葱。
翻炒均匀后，装入烤盘中！
炒好的蛋炒饭上放入薄薄的一层芝士。
倒入10克色拉油后放入洋葱。
再放入玉米青豆蘑菇进行翻炒！
加入腌制好的鸡肉，倒入料酒！
倒入适量的盐，最后加入牛奶进行翻炒！
待牛奶稍稍收干后装入烤盘，（喜欢汤汁多点的牛奶就少煮一会，喜欢汤汁少点的，牛奶下锅后多煮一会，）平铺在刚才的蛋炒饭上！
放入多一点的芝士，芝士根据自己的喜好增减！
放入预热180度的烤箱内，15分钟。
等芝士稍稍有点变黄了，可以盖上锡纸，（基本是10分钟之后加盖）如果喜欢焦一点的芝士，就不用盖了！
香喷喷的鸡肉焗饭成功了！