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紫苏田鸡干锅(
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洗净的田鸡放油锅里炸成金黄,油里加点食盐
炸好的田鸡肉
炒青椒和生姜
加入胡萝卜,洋葱爆炒
倒入炸好的田鸡肉,加酱油,蚝油,锅盖盖起来,焖2-3分钟
加入紫苏,蒜叶翻炒
最后一步,起锅