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虾蟹海鲜粥(
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先把大米粥熬熟,然后把螃蟹处理干净,用料酒泡上20分钟。
把虾和贝肉也用料酒泡一泡。
切点姜丝和葱花
粥我是用电饭锅熬的,然后直接倒进砂锅里,把贝肉丝碎,放进去,然后在把螃蟹和姜丝放里一起熬15分钟,要经常搅拌,特别容易糊锅。
最后把虾仁放里煮五分钟,然后放白胡椒粉、放点盐,我一共调了三次味儿,不要一下放太多料,要自己边放边尝一尝。
撒点葱花,就出锅啦!味道超级棒!老公说比珠海的如轩砂锅粥都好喝哈哈