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可乐鸡翅(
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准备材料,鸡翅两边各划一刀,为了入味。葱姜切段。
锅里放入适量水,烧开,放入鸡翅,烧开,焯三分钟。捞出备用。
国内放油,烧热,放入葱姜八角白糖。炒香。
放入鸡翅,煸炒,放入料酒和老抽继续煸炒两分钟。
倒入少量可乐煸炒上色。
倒入剩下的可乐,盖锅盖煮10分钟左右。
国内剩少量可乐,大火收汁,出锅。