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红糖炒红果(13/13)
成品1
成品2
成品3
用料：山楂500克，水120克，红糖150克
将红糖切碎备用，
山楂洗净去核，
将糖和水倒入锅中，中火加热，轻轻晃动，使糖溶化。
糖浆沸腾起泡，
倒入山楂，轻轻晃动，使山楂沾满糖浆。
加盖，中火煮2分钟。
揭盖，再煮2分钟。
熄火，晾凉。
装入容器中，慢慢享用。