椒盐金针菇(
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金针菇洗净切去根部杂质部分
鸡蛋打散
玉米淀粉加入盐拌匀
取1小束金针菇蘸上蛋液
再薄薄的蘸一层淀粉，最好每根都能裹上淀粉
油锅烧热，放入金针菇中火炸至金黄
均匀的撒上椒盐，喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉
撒上葱花和红椒碎装饰
成品
咬下去嘎嘣脆，一定要趁热才好吃
成品
