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蒜苔牛里脊(
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生姜切沫
蒜苔洗净切段
牛里脊洗去血水,切成丝
加花椒粉,盐,生姜末,生抽适量腌十分钟
开火烧油,加腌好的牛里脊翻炒变色,放入蒜苔大火翻炒
蒜苔炒熟后加几粒鸡精,翻炒几下出锅~
出锅装盘。