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极简版快手入门香煎带子扇贝(0/3)
新鲜(或解冻后)的带子用厨房纸轻轻裹在上面吸干水分
带子的两面涂抹上盐和黑胡椒粉,要均匀
平底锅开小火,锅微热后放黄油,黄油融化后放入带子。全程小火两面煎,时不时动一下或翻面,以免粘锅。待两面煎成金黄色就可以出锅了