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极简版快手入门香煎带子扇贝(2/3)
新鲜（或解冻后）的带子用厨房纸轻轻裹在上面吸干水分
带子的两面涂抹上盐和黑胡椒粉，要均匀
平底锅开小火，锅微热后放黄油，黄油融化后放入带子。全程小火两面煎，时不时动一下或翻面，以免粘锅。待两面煎成金黄色就可以出锅了