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牛肉烧土豆(6/9)
牛肉切块，冷水下锅，放两片姜和两勺料，水开后洗净牛肉控水
锅里热油，放葱沫姜片蒜片炒香，少于花椒
牛肉下锅，加酱油，生抽，耗油，翻炒
加水没过牛肉，烧开，不要加盐哦，否则肉不易熟
砂锅预热
土豆两个去皮切块
牛肉烧开后倒入砂锅小火炖，牛肉熟了以后加土豆继续炖
加葱花出锅
出锅