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凉拌双丝(0/5)
杏鲍菇对半切蒸熟,可以拿双筷子戳一下要是能穿透就是熟了
藕擦丝,焯熟,捞出控干水分备用
杏鲍菇放凉手动撕成丝,稍微捏下控出多余的水分,和藕丝放一个盆里,放入姜末和蒜末
淋入生抽、陈醋、油辣子,再加两勺葱油,放入干辣椒
拌匀装盘,微辣带点酸,开胃