三鲜馄饨(
11
/14)
将肉剁碎~加入盐，鸡精，五香粉搅拌均匀。
下面教大家怎么包馄饨~准备馄饨皮，一碗水，肉馅~ 1.将馄饨皮四周抹上少许水~
2.包入肉馅，对折封口~
3.将馄饨左右两边抹上水，对折粘在一起~
接下来是第二种包法~ 1.馄饨皮四边抹上水~将肉馅放在一边上。
2.对折~
3.再对折~将两边抹上水对折即可~
4.如图~
以此包好全部馄饨~
将鸡蛋摊成饼切条~
将馄饨煮熟~同时，将葱切碎。
碗中加入酱油、盐、鸡精、猪油，加入一勺热高汤拌匀~
将熟馄饨放入，放上蛋皮和切碎的葱花，花生和油辣子~
开吃~
