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耗油牛肉(
2
/21)
嫩牛肉切片!
加入适量料酒,酱油!
加入小苏打淋点水继续搅拌!
湿淀粉上浆!
搅拌均匀!
青红椒切块!
蒜碎,洋葱块!
六成油温牛肉下锅炸,搅拌一下!
捞出成熟!
热锅凉油!
下入蒜碎,洋葱块!
倒入青红椒!
加入适量料酒!
适量酱油!
翻炒
加入适量盐!
下牛肉
翻炒
加入大把耗油!
加入少许油,翻炒!
出锅!