胡萝卜土豆丝饼(5/6)
准备好食材，胡萝卜、土豆洗干净之后打皮
胡萝卜擦丝
土豆擦丝
放入适量盐、半勺蚝油（提鲜味，放与不放还是有点差距的，个人亲测）、胡椒粉适量、五香粉适量，稍等片刻至有水析出 土豆丝变软
加入鸡蛋两个拌匀；再加入面粉，视菜量而定，这里我放入了三勺，一定记得不要太干否则容易面饼容易焦。
倒入花生油烧至六成热，两边煎黄即可。