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五彩蛋(1/8)
前一个晚上提前泡好糯米。
豌豆、玉米粒和胡萝卜丁备用
将香肠切成丁
泡好的糯米和豌豆玉米胡萝卜香肠丁放一块，用生抽老抽拌匀
咸鸭蛋顶部敲个孔，轻轻挖开，倒出蛋清
将第四步拌好的糯米用小勺装进蛋里，不要装太满，蒸的时候以免冒出来
放蒸锅上，大火烧沸水后转中小火，我开始忘了开小火，还好中途记起来了，所以都有残余的蛋清冒出来了。大概蒸了一刻钟到二十分钟的样子。
最后剥开蛋壳，效果很不错，哈哈。