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快手羊杂面(
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市场买的羊杂焯水,然后切成条。
半块火锅底料,葱蒜切碎备用。
锅中放油,葱花爆香,然后下底料,溶化,炒出红油。
放入羊杂翻炒。
出锅前下入蒜沫和香菜。
下班清水煮上面条,烫几颗油菜,浇上羊杂,就能吃饭了!