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菜卷(
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黄瓜洗净切成条备用。
胡萝卜洗净切成条备用。
把葱洗净,干豆腐大片儿一分为二。
把干豆腐平铺在案板上放入葱,胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜卷起即可。
卷好的菜卷可以蘸点酱吃就可以了,可以用鸡蛋酱,肉酱,酸辣酱都可以,我用的是鸡蛋酱。