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自制煎饼果子(
10
/10)
绿豆面和面粉1:1加清水
混沌皮点水两张擀成皮用刀划开
油开下锅立即蓬
炸好入盘备香肠
碗中鸡蛋一枚打散
平底锅刷油小火倒面糊,这步面糊稀一点方面滑散,成型后倒入鸡蛋、葱花、黑芝麻
待熟后翻面,刷黄豆酱、辣椒油(我用的老干妈辣椒油
放香肠➕薄脆➕生菜
出锅,很棒
这是我用到的酱料