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葱花千层油饼(9/10)
面粉适量，一般是2：1比例加水和面。 揉好先放一边醒面。
葱花切碎
面团擀好，擀很薄。然后抹上油，撒上盐，撒上葱花。抹均匀。
从一侧卷起。
油有点多了 可以用吸油纸擦一下哦～
切段，这个也是看情况。因为我家饭量小，所以我都切小一点。
重点来了，两边捏紧。
按压，然后就可以擀出来了。同样，擀很薄才好吃～
完成
锅里少许油，小火。 两面金黄就可以了。