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红烧牛肉面(0/7)
切立方块2cm左右,吸干水分。这次切的不太好。
葱姜蒜胡萝卜切好备用
热油 下冰糖炒糖色
炒出糖色 下葱姜蒜干辣椒牛肉,八角花椒香叶桂皮茴香,炒。放豆瓣酱继续炒
放胡萝卜,生抽老抽料酒 盐味精
加水倒入电压锅,按肉。煮好后,倒回锅里煮面。
完成。出锅可放少许香菜 小葱花