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川味香肠什锦炒饭(3/14)
准备：米饭，洋葱，胡萝卜，小葱，豆豉，小米辣，甜玉米，煮好的香肠，鸡蛋
香肠腊肉我会提前煮好一些，切片或者切块，放保鲜盒，冷冻，吃的时候解冻直接热一下或做炒饭炒菜很方便，节省时间
蔬菜切小块。
香肠切小丁。
米饭！一定不要刚煮熟的，剩饭最完美。
鸡蛋里放盐。
先炒鸡蛋。炒好盛出。
炒菜顺序：热锅冷油，先把葱花豆豉小米辣煸炒出香味，接着剩余的菜一起炒。最后放香肠丁一起炒。放花椒粉+盐。盐不要太多，因为香肠是咸的。
放入米饭一起炒。
放入之前炒好的鸡蛋。
放甜玉米，玉米可以综合下香肠的油腻。
好啦，装入便当盒。
再加些配菜：盐萝卜。配泡菜也超好吃。
推荐这个油，油烟少不溅油，也是无意中发现的。