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做一份最有创意的母亲节礼物：小清新花束糖霜饼干(14/16)
做饼底： 黄油先软化，用蛋抽打至顺滑状态。
加入糖粉继续打至完全顺滑。
筛入低粉，用刮刀拌匀。
视面团状态慢慢加入10-15ML水，捏成面团。
用保鲜膜封好，冰箱冷藏1小时以上。
取出擀成5MM厚度的片。
用花型模具刻出各种小花。
烤箱预热170度，烤13-15分钟。（视烤箱情况增减时间）
做糖霜： 一个小蛋清打至出现细密的泡泡状态。
筛入糖粉100克，先慢慢搅匀。
然后开高速打至缓慢掉落，纹路需要10~15秒才消失的状态。
分三份分别加入1少许粉色、2多一点粉色、3绿色色素。（绿色糖霜可以少一点，做的叶子比较少）
装入裱花袋，开始绘制。
绘制好的饼干室温放置，至糖霜完全干透。
然后就可以包装和装饰啦！
母亲节快乐！