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茄汁鲈鱼(
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鲈鱼 葱 姜 番茄酱
青豆 胡萝卜 玉米粒 出水5分钟
把鲈鱼表面割成菱形刀块
用姜片 葱段 料酒腌制鲈鱼
腌制好后 擦干表面 抹上生粉 并且嵌入到缝隙里
放油 煎至两面金黄 盛出
热锅入油 炒熟蕃茄酱 加入适量水和出好水的时蔬 调味
然后从头至尾淋在鱼上 汁最好多一点