番茄藜麦沙拉(3/10)
将藜麦用清水清洗干净浸泡10分钟后,煮熟;
煮藜麦的过程中,将所需要的蔬菜清洗干净,控干水分;
藜麦煮熟后,晾凉;
将北极虾用开水烫一下,晾凉;
将奶油奶酪、沙拉酱、苹果醋、黑胡椒碎和海盐混合调匀,做成酱料;
将小番茄、生菜、紫甘蓝、熟鸡蛋切好;
将切好的小番茄、生菜、紫甘蓝、熟鸡蛋及北极虾放入料理碗中,翻拌均匀;
将藜麦撒在碗中;
最后将调好的沙拉酱料拌入即可;
健康餐,做起来哦!