番茄豆腐(5/6)
豆腐切成三角形,裹上鸡蛋液
下锅煎
煎致两面金黄捞出
番茄去皮切成小块,锅中加少量油炒一会,加少量水
水烧开后把豆腐下入,加入适量盐,一勺生抽
锅中水分烧干后,撒上葱花