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酸奶松饼(7/19)
先来个卡士酸奶照～也可以用其它牌子的酸奶
先将酸奶倒入在容器里
打入2个鸡蛋
用手动打蛋器搅拌均匀～
加入细砂糖和奶粉
再筛入110g低筋面粉
搅拌均匀至颗粒
蛋抽挂起～呈比较稠的状态～
建议用不粘锅～我用的电陶炉摊饼～所以火力很均匀～如果煤气炉的话～要调小火慢慢摊～不用放任何一滴油～锅热后，勺一勺蛋糊～往高一点勺入锅中～自动流动成圆形⭕️
松饼的大小随自己喜欢～看到边边开始变色凝固和表面有小气孔～就可以翻面了
用刮刀帮助翻面
完美翻面～再摊一下就好了
剩下的蛋糊以此类推～注意调节好火节～大概能摊10个松饼
表面撒点糖粉～再醮点蜂蜜～或酸奶淋上～那真是配极了哈
尽量将蛋糊摊得同样大小～
再装饰点水果～多吸引小宝贝的胃啊～
无论是早餐或下午茶～首选啊
营养又美味
午睡过后～给孩子准备的下午点心～宝贝见到后，乐开花了