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晚上吃在多也没有负担的菜-白灼小油菜(14/15)
蒜去皮洗干净用压蒜器压碎
碗中倒入酱油和蚝油
加入盐
加适量水调匀
锅中加入10克油
油烧热倒入蒜泥翻炒均匀
加入事先调好的酱汁炒匀，就可以出锅
油洗去掉不好的叶子，洗干净
洗干净的油菜每颗切成四份
锅中加水烧热加入几滴油
锅中加入少许盐
放入油菜，油菜烫至出味道马上锅
烫好的油菜马上放到冷水里，速度要快
油菜过晚冷水摆到盘子里
淋上炒好的蒜蓉，就做好了