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葱香猪肉酱(2/11)
五花肉洗净剁碎成肉末，也可以叫肉店的老板用机器碾碎
热锅倒入少许油，把肉末炒一下至出油
放入切碎的生姜末，翻炒片刻
豆瓣酱
放入豆瓣酱翻炒均匀
开小火与肉末翻炒均匀，炒出香味不要糊锅哦
倒入少许料酒
撒入葱花（葱花多点会更香），翻炒均匀
加糖，翻炒均匀
盛出锅
朋友说在一楼就能闻到二楼的香味了