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卤鸭翅(
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将鸭翅洗净备用
锅里放水,鸭翅冷水下锅煮开后沸腾5分钟焯水捞出备用
准备好大料
鸭翅放入砂锅将备好的大料放进去,再放入:生抽、老抽、料酒、盐适量,加入没过鸭翅的水开卤
水沸腾后转中小火卤30分钟
卤好后就可以随意摆盘啦!这时来听啤酒,边啃鸭翅边看喜欢的电影再惬意不过了