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牛油果溶豆(3/13)
牛油果过筛
过筛后的牛油果里加入奶粉和淀粉
用刮刀搅拌均匀
蛋白里加入糖粉，此时预热烤箱，上下火100度
用电动打蛋器打发至硬性打发
取三分之一蛋白到牛油果糊里
搅拌均匀
然后把牛油果糊倒入剩下的蛋白里
还是上下切拌的方法，切拌均匀，动作要快
装入裱花袋
挤在铺了硅胶垫的烤盘上，挤好以后放入预热好的烤箱里，上下火90度烘烤一个半小时，我的烤箱温度高，所以我低温，要根据自己烤箱温度来调节
烤好以后取出晾凉密封保存，不过不等我装起来就会被宝宝吃光光
入口即化