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蒜蓉粉丝蒸虾大概是我吃过最好吃的蒜蓉了(3/7)
粉丝用热水浸泡30分钟之后，取出备用
虾洗净之后开背挑虾线
大蒜切末
蒜末用油爆香，加入蚝油、盐、糖，翻炒均匀，加入纯净水中火煮三分钟收汁
盘底铺上一层粉丝，在摆上大虾，将剩余粉丝切成小段，和蒜末一起均匀平铺在虾上，淋上料酒
将虾放入蒸烤箱，选择蒸汽模式110摄氏度10分钟
取出淋上热油，撒上葱末和辣椒段