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白菜肉末炒粉丝(
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粉丝放入开水烧5分钟,捞出冷水冲洗备用
锅中放入适量油,放入肉末
放入葱姜蒜
放入白菜,翻炒一会儿
放入粉丝,适量盐,翻炒片刻,再倒入少许水,盖上锅盖烧一会
最后放入葱花,鸡精,翻炒均匀
出锅,咸淡适宜