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开花枣馒头(
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面粉加白糖、干酵母加水和好发至两倍既可
大枣用高压锅蒸压5分钟
蒸好的大枣凉后去核,与面一起採柔
多次採揉至面光
分成想要的大小,採揉成馒头用刀在上面开十字花刀,醒十分钟
上蒸锅蒸二十五分钟后关火五分钟后,出锅
开花枣馒头完成
成品开花枣馒头