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青椒肉片贝壳面(1/6)
准备好的贝壳面下锅煮上五六分钟。
贝壳面煮好后捞出，注意要放入凉水中过一下再捞出，这样可以避免粘连。
小碗内放入耗油，花椒油，盐，鸡精，味精，十三香，肉味鲜，白糖，搅拌均匀备用。
准备好的蒜苔，西红柿，肉片倒入锅中翻炒。
准备好的调味汁倒入锅中搅拌均匀，倒入适量水，西红柿熬成汁儿。
将煮好的贝壳面倒入锅中翻炒，等收汁以后关火。