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韭菜猪肉水饺(
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猪肉馅加姜末加鸡蛋一只,加老抽二勺,生抽一勺,盐3克,胡椒粉少许,顺时针搅拌均匀,入味十分钟
韭菜切成末,加盐3克,鸡蛋一只,色拉油一勺,麻油一勺搅拌均匀
肉馅与韭菜馅搅拌均匀
包成此状
下锅煮熟,倒入汤碗