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宝宝辅食自制鱼肉肠(2/10)
三文鱼切块。用柠檬或者姜片去腥,个人觉得柠檬去腥味道更好
将三文鱼块,鸡蛋倒入料理机,打碎
打成细腻的糊糊加入5g淀粉和10g面粉,因为宝宝还小所以此处放的面粉少,如果面粉多了会硬不适合小宝宝
加入切碎的胡萝卜丁,宝宝有小牙牙了要锻炼咀嚼能力,所以没有将胡萝卜打成泥,如果需要可以打成泥
装入裱花袋,剪口挤在锡纸上
因为面粉少。所以看着不成型,不要怕,大胆得卷起来,蒸熟了就好了
卷起来左右拧紧
上锅蒸15分钟
熟了凉凉,成型啦
切开也很好看~给宝宝当零食,配面条配米粉都可~