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纽约芝士蛋糕(12/15)
准备材料
将饼干掰开,掰碎
把饼干捣碎
加入黄油
将黄油搅拌均匀
倒入模具中用勺子压紧压实
压紧压实,最好冰箱冷藏20分钟
现在开始制作乳酪糊,在融化的乳酪中加入砂糖和低粉
加入鸡蛋
加入酸奶油和淡奶油,最后加入香草精
把所有材料都加入后搅拌均匀
倒入到饼干底托中
用抹刀将表面抹平
170度烘烤30-35分钟,取出后放凉后放进冰箱冷藏4个小时以上
最后脱模、装饰即可