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芝士土豆泥(
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土豆洗净,切成两半,表面抹上一层黄油
放入烤箱中层,用热风对流模式200℃烤40min,把土豆烤熟。没有这个功能蒸熟或者烤熟都行。
把土豆挖空,空壳备用
压成土豆泥,拌入盐,沙拉酱,胡椒粉,混合均匀
把土豆泥放回土豆空壳,表面铺满马苏里拉芝士
放入烤箱中层,用热风对流模式(烘烤+风扇)200℃烤15min,待芝士焦脆后即可。
出炉后表面撒上罗勒碎。完成。
摆盘食用。