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加班后的犒劳夜宵，鲍鱼仔捞饭(8/14)
鲍鱼仔用牙刷刷干净。
再用勺子转一圈把鲍鱼挖出。
去除内脏。
再把鱿鱼平滑那面轻轻划网纹。
大火烧水开后，放入鲍鱼蒸3-5分钟，看大小定，不然就会蒸老了。
蒸好的鲍鱼仔。
另取一个小锅，中火，倒入半碗水。
倒入蚝油。
生抽。
白糖。煮均匀。
再加少淀粉水勾芡。
最后把鲍鱼仔连汁倒入，煮一分钟就好了。
大火，锅里烧水后放点油，盐。把青菜煮熟后捞出备用。
取大盘子，打一碗米饭倒扣在盘子里，再洒上黑芝麻，把青菜摆盘，再把鲍鱼仔连汁倒入，开吃。