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土司片做【肉松面包卷】(11/13)
准备食材,将香葱和火腿肠切碎。
将鸡蛋、火腿肠、香葱加少许盐,打散。
用刷子刷在土司片上(不要将土司片直接泡在蛋液中,土司片会瞬间将蛋液吸干,那样就煎不熟了。)
平底锅放少许油,开小火,将鸡蛋那面朝下慢慢煎熟。
煎熟取出,将另一面也刷上蛋液。
不用再给油,将鸡蛋液那面土司直接放入平底锅煎熟。
两面都煎熟后,选不好看的一面涂抹沙拉酱。
放上肉松卷起来。
放置2分钟定型
将肉松卷切成两半
切面涂抹沙拉酱
再将两头粘上肉松
大功告成~