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洋葱孜然辣炒鸡心(3/10)
备料鸡M心：300克
鸡心剖开切成二半，焯水后捞出洗净沥干备用
洋葱切块，鸡心放碗中备用
干辣椒切段，葱姜蒜切成薄片，孜然备用
热锅冷油爆香葱姜蒜干辣椒
放入鸡心翻炒
加料酒，孜然翻炒
加入洋葱炒
加入少许生抽、醋，觉得咸味差不多就不要加盐了，收干汤汁即可装盘。
成品图