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莴笋拌粉丝(1/7)
新鲜莴笋去皮洗净。
切均匀的丝，入凉水里投洗几遍，控干水，码入盘中。
龙口粉丝提前泡发好。
入开水锅中烫一下。
过凉控干水，码在莴笋丝上。
取小碗一个，调入味精，糖，生抽，醋，芝麻辣椒油搅拌均匀。
兑好的汁，淋在菜上面。吃的时候搅拌均匀即可。