芒果布丁(
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糖和水称到一起,煮开
鱼胶放冰水里泡软(需要提前泡好)捞出,加入煮开的糖水中
可以购买芒果果茸,也可以自己榨汁芒果果肉,加入糖水中,慢慢加,拌匀 如果用果茸的话 需要解冻好
最后加奶油拌匀
芒果切小粒,放适量到杯子里,当然杯子只是一个盛器,然后把煮好的芒果布丁滴入杯子里
放冰箱冷藏,拿出来切芒果粒装饰即可