鸡蛋卷饼(
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红萝卜、青瓜切丝、里脊肉切片、火腿肠对半切开,准备好一片生菜和鸡蛋。
肉片撒盐和胡椒粉腌10分钟后,和火腿肠一起煎熟。
饼皮是买现成的,洒上葱花
把饼皮煎熟
饼皮差不多熟的时候,鸡蛋打散慢慢的摊匀
煎好的鸡蛋饼皮起锅,放在案板上,放入煎好的肉片、火腿肠,红萝卜丝和青瓜丝,放上生菜,慢慢的卷起来
一切为二,装盘,上桌啦!