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健康快手菜面(2/6)
准备一个圆白菜,取适量切丝,土豆削皮
我是把菜一片一片掰开,叶子撕大片,可以做手撕包菜或者我之前的菜谱包菜炒腊肠,很好吃呦,剩下的菜梗切丝用来煮面
圆白菜丝、土豆切条0.5×0.5,葱姜蒜切末备用
锅中倒油,油热放花椒面、葱姜蒜末煸炒,放圆白菜土豆翻炒一下加水,可以稍微多放一点(还要煮面),然后放老抽生抽、耗油和盐,盖上锅盖煮
锅冒气后煮五分钟左右,可以尝一下菜有没有熟,接着下面条,挂面鲜面方便面都可以
面煮好就可以出锅啦,简单快手健康