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卤肝皮（连心肉）(4/7)
市场买的 还算实惠吧（8块一斤）
葱姜适量
清水加葱姜料酒煮去血沫
清水洗净
烧制糖色 加入调料 水漠过卤制品，大火烧开 转小火卤
注意火候 不要粘锅了 筷子能扎透了 基本即可以了 卤汤稍微咸一点点
关火后 焖锅里一个小时 味道更足