宫爆杏鲍菇(
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食材切好备用
一勺生抽、老抽适量、一勺半醋、二勺料酒、一勺糖、盐适量、淀粉适量,调好碗汁备用。
锅中水开将杏鲍菇淖水,控干。
葱姜蒜切好备用
锅中放油,爆香葱姜蒜。
放入杏鲍菇翻炒
放入胡萝卜翻炒圴匀
放入调好的碗汁翻炒一下
放入尖椒
最后放花生米翻炒均匀即可
出锅放点葱花,一样的饭菜做出不一样的味道。
好香啊!棒棒哒!