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温泉蛋立夏饭《24节气-立夏》老板三核蒸箱(7/7)
用到的食材全家福
将蛋洗净后进预热好的蒸箱
香菇切丁、咸肉切粒、笋切丁
大米和糯米混合洗净
在砂锅中放入洗净的大米和糯米加入水，放入事先预热好的蒸箱内
蒸好饭后拿出 在饭上依须摆放香菇丁、咸肉粒、笋丁、青豆、去皮蚕豆 放入事先预热好的蒸箱内
蒸好后取出，在饭的中间敲上一颗蒸好的温泉蛋，即可食用