烤一个牛奶吐司,凉后密封冷冻一晚,这一步蛮重要的,做的时候提前半小时取出来室温解冻。
先把吐司顶部切掉1厘米厚的一块,把四边切掉,剩下的吐司中间挖一个正方形的坑,因为冷冻过,很好挖,四周用刀划一圈,再用手一掏就出来了,底部即使有点破也没事,把刚才顶部切掉边的那块填进去就好了。(不破就不用填)。
底部先抹一层蜂蜜黄油,然后小方块也分别涂上蜂蜜黄油,再一一摆回原处。然后把面包框也涂一层蜂蜜黄油。
入预热烤箱160度烤10分钟,火力时间根据自己烤箱,烤到香味飘出,上色漂亮就好了。
出炉把挖好的冰激凌放在上面,再装饰一些水果,饼干之类,就完成啦。