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萝卜炖牛腩筋(6/9)
食材 牛腩筋、香料
热油小火煸炒香料
放入牛腩筋大火翻炒片刻 加入了花雕酒 加入冰糖继续翻炒变色
放入1.5升清水，水开加盐、生抽、老抽、蚝油、白砂糖
加入虫草 转入高压锅45分钟
白萝卜去皮切块
高压锅转入锅中小火继续1小时，下萝卜继续1小时
转入砂锅大火收汁
撒上葱花